Mini wraps orientales de Atún
Ingredientes
- 1 Paquete de Atún Ahumado Dolores Premium
- Cebolla
- Ajo
- Salsa de soya
- Ajonjolí
- Cacahuates naturales
- Jugo de Naranja
- Limón eureka
- Aceite de ajonjolí
- Tahini
- Mirin
- Chile serrano tatemado
- Tortillas de harina grandes
- Ajo en polvo
Elaboración paso a paso
- En un sartén tuesta el ajonjolí y los cacahuates.Reserva.
- Sobre el mismo sartén, sofríe la cebolla y el ajo finamente picados. Agrega jugo de naranja, jugo de limón eureka, aceite de ajonjolí, tahini y marin.
- Lleva a la licuadora y licúa con el ajonjolí y los cacahuates tostados.
- Calienta el Atún Ahumado de Dolores Premium con sal de ajo y agrega la mezcla licuada.
- Calienta las tortillas de harina y rellena con elAtún previamente cocinado. Enrolla y corta para formar los mini wraps.
- En un pequeño tazón coloca rodajas de chile serrano tatemado, salsa de soya y revuelve.
- Sobre un plato agrega un espejo con la mezcla de la licuadora y coloca los mini wraps.
- Decora con cebollín, ¡sirve y disfruta!
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