Nopales rellenos de Chilorio de Atún con costra de queso
Ingredientes
- 1 Sobre de Chilorio deAtún Dolores
- Nopales
- Queso manchego
- Aceite
- Queso blanco rallado
- Crema ácida
Elaboración paso a paso
- Abre los nopales por la mitad, con cuidado de no romperlos, para poder rellenarlos con Chilorio de Atún Dolores.
- Una vez rellenos, coloca los nopales en un sartén con un poco de aceite. Cocina y reserva.
- Sobre el mismo sartén coloca un poco de queso para formar la costra. Coloca el nopal en un extremo y dobla la costra a la mitad para que el nopal quede al centro.
- Coloca la costra con el nopal sobre un plato y acompaña con guacamole, crema y queso blanco rallado.
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