Palomitas de Atún
Ingredientes
- 1 Lata de Atún Dolores en Aceite
- Huevo crudo
- Huevo cocido
- Paprika
- Sal
- Chicharrón molido
- Aceite
Para el aderezo
- Yogurt griego
- Aceite de oliva
- Jugo de limón
- Pepino rallado
- Sal y pimienta
Elaboración paso a paso
- En un tazón mezcla la Lata de Atún Dolores en Aceite con el huevo cocido y el huevo crudo. Sazona con paprika y sal.
- Con la mezcla, forma pequeñas bolitas y empanízalas con el chicharrón molido.
- Fríe las bolitas en un sartén y escurre para retirar el exceso de aceite. Reserva.
- Mezcla todos los ingredientes para el aderezo y acompaña las palomitas.
- ¡Sirve y disfruta!
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