Rollitos de pepino con Atún
Ingredientes
- 1 Mega Sobre de Atún Dolores en Agua
- Pepino
- Apio picado
- Cebolla morada
- Ajonjolí negro
- Salsa de soya
- Aguacate
- Jitomate cherry
- Cebollín
- Mayonesa
- Chipotle molido
- Sal
- Pimienta
Elaboración paso a paso
- Rebana el pepino a lo largo con ayuda de un pelador.
- Mezcla la mayonesa con el chipotle molido hasta formar un aderezo. Reserva.
- En un tazón mezcla el Atún con la salsa de soya, el apio picado y la cebolla morada.
- Forma rollos con el pepino y rellena con la mezcla de Atún.
- Coloca el aguacate y los jitomates cherry encima del Atún y agrega el aderezo.
- Decora con cebollín picado y ajonjolí negro.
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