Pasta cremosa de Atún con champiñones
Ingredientes
- 2 latas de Lomo de Atún Dolores Premium en Aceite
- Champiñones baby bella
- Ajo
- Limón
- Romero
- Pasta
- Hojuelas de pimiento rojo
- Sal
- Pimienta
- Mantequilla
- Crema batida
- Queso parmesano
- Espinacas baby
Elaboración paso a paso
- Cocina la pasta hasta que esté al dente y escurre. Reserva.
- Saltea los champiñones en mantequilla hasta que estén bien dorados. Agrega ajo, romero y las hojuelas de pimiento rojo.
- Añade los champiñones a la pasta y agrega la crema batida, queso parmesano, jugo de limón y mezcla hasta integrar.
- Agrega las espinacas y las Latas de Lomo deAtún a la pasta y cocina por unos minutos.
- Sazona con sal y pimienta.
- Decora con queso parmesano y pimienta negra recién molida.
- ¡Sirve y disfruta!
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